QUEQUE DE KÉFIR Y FRUTOS ROJOS Ideas para usar el kéfir! Un queque muy húmedo, con un toque ácido del kéfir y un marmoleado de mermelada de frutos rojos. Yo usé mi mermelada hecha con los berries de Frutos del Maipo 🍓🫐 y lo serví con yogurt de kéfir (esa receta ya se las voy a subir 😉) y un poco más de mermelada. ¡Quedó increíble! 💕 📔Ingredientes: 🌾 250 g de harina 🥄 2 cdtas de polvos de hornear 🥄 ½ cdta de bicarbonato 🍚 180 g de azúcar 🥚 2 huevos @camposdelolol 🧈120g de mantequilla d

Elote con kéfir: ¿cómo comerlo y por qué sabe a queso?

🌱 Granos de kéfir de leche: recomendaciones para principiantes ✅ Usa leche fresca (preferiblemente entera). ✅ Cambia la leche cada 24 horas. Si hace mucho frío, puede tardar hasta 36 horas. ✅ Mantén el frasco a temperatura ambiente, idealmente entre 18 °C y 24 °C. ✅ Usa recipientes de vidrio y utensilios de plástico, silicona o madera. ✅ No cierres herméticamente el frasco durante la fermentación; cúbrelo con tela o tapa floja. ✅ No laves los búlgaros todos los días. Solo cuando acumulen mucha